커뮤니티
열린 미래 꿈이있는 대학, 동아대학교
학생활동
- 지역사회 봉사활동
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영양멘토링 '영양건강교육시업'
- 동아대학교 식품영양학과 재학생과 사하구 지역 아동들과 1:1 영양멘토 결연을 통한 현장방문형 봉사활동임.
- 2010학년도부터 시작된 사업으로 동아대학교 교육역량강화사업에서 '인기사례' 및 '우수사례'로 선정되었고 인기상을 수상한 바 있으며, '사하 인터넷뉴스'에 게재됨(2011.06).
주요내용
- 함께하는 요리 및 운동시간을 통한 친밀감 형성
- 자연스러운 식생활 교육 및 식단 작성
- 전공지식 응용을 통한 지역사회 공헌
- 현장 실무능력 강화
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기업체 현장실습
- 본 학과와 업무협약(MOU)를 체결한 기업체에 하계와 동계방학기간 현장실습에 참여의 기회가 제공됨.
주요내용
- 제품개발 및 품질관리 실습
- 전공지식을 바탕으로 하는 실무능력 향상
주요기관
- CJ제일제당, 진주햄, 다해식품, 센텀호텔
- 학생 교육/취업역량 강화
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식약처인증 HACCP 팀장자격증 취득과정
- 본 학과와 업무협약(MOU)를 체결한 기업체에 하계와 동계방학기간 현장실습에 참여의 기회가 제공됨.
식품품질관리 프로그램 참여
- 식품관련 회사 및 단체급식 업무에서 필요한 식품개발 및 품질관리(Quality Control)를 위한 관능검사 실무 교육에 참여의 기회가 제공됨.
- 학생 취업역량 강화
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전공분야 진출 선배초청 특강/세미나 참여
- 전공전문분야에 진출하여 활동 중인 동아대학교 식품영양학과를 졸업한 선배들(학사/석사/박사)을 매 년 초청하여 식품영양학 전공자로서 준비해야 할 지식역량과 품성역량 강화의 기회가 제공됨.